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          小土豆翻身做主角的土豆回锅肉

          小土豆翻身做主角的土豆回锅肉

          回锅肉是大家心里不能撼动的川菜大佬,土豆一般都是他的小配角,这次为土豆打起了“翻身仗”,让土豆变成了这道菜的主角。用猪肉做配角搭配,土豆用回锅肉的料做出来,非常入味,加了红椒和韭菜搭配,颜色也很好看哦。
          2020-11-01 14:30 126次浏览 来自:zhms1946

          主料

          • 土豆 :500g
          • 五花肉 :150g

          辅料

          • 油 :适量
          • 盐 :适量
          • 花椒 :适量
          • 香葱 :适量
          • 辣椒酱 :适量
          • 红椒 :适量
          • 韭菜 :适量
          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第一步

            第一步

            准备好所有的食材

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第二步

            第二步

            红辣椒和芥韭菜切成丝

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第三步

            第三步

            土豆切片

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第四步

            第四步

            煮熟的五花肉切片下油锅

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第五步

            第五步

            加一点花椒

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第六步

            第六步

            放一勺辣椒酱

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第七步

            第七步

            炒出红油

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第八步

            第八步

            把土豆片放进去炒

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第九步

            第九步

            直到土豆炒熟

          • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉第十步

            第十步

            放红椒和韭菜炒匀出锅

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