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          久吃不腻的红糖发糕

          久吃不腻的红糖发糕

          我很少做发糕,因为做过两次,都不是很满意。上周逛街偶尔看到一家店,买了个尝了一下,味道真的不错。忍不住又想试一下了,在厨神朋友的指导下,没想到味道这么好,而且做起来也超简单。一顿早餐,三个大人一个孩子就把它消灭了!因为有发酵,为了节约时间,我是提前一天晚上做的。把教程在这里分享给大家~快尝试一下吧!
          2020-11-04 13:00 87次浏览 来自:zhms1939

          主料

          • 温水 :100克
          • 面粉 :200克
          • 鸡蛋 :1个
          • 红糖 :60克

          辅料

          • 耐高糖酵母 :3克
          • 红枣 :6个
          • 黑芝麻 :适量
          • 久吃不腻的红糖发糕第一步

            第一步

            准备好材料

          • 久吃不腻的红糖发糕第二步

            第二步

            温水放入盆中,倒入酵母,融化

          • 久吃不腻的红糖发糕第三步

            第三步

            融化一定时间之后,盆中放入鸡蛋,搅拌均匀

          • 久吃不腻的红糖发糕第四步

            第四步

            再再盆中放入红糖,搅拌至无颗粒状态

          • 久吃不腻的红糖发糕第五步

            第五步

            盆中倒入适量面粉和黑芝麻

          • 久吃不腻的红糖发糕第六步

            第六步

            用筷子搅拌均匀

          • 久吃不腻的红糖发糕第七步

            第七步

            找一个容器,抹上油,将面糊放进去,铺平,等待发酵,发酵至两倍大的状态即可

          • 久吃不腻的红糖发糕第八步

            第八步

            在发酵好的面糊上摆上几个红枣

          • 久吃不腻的红糖发糕第九步

            第九步

            将容器放进蒸汽炉,蒸约30分钟。没有蒸炉放进蒸锅的话可能需要更长时间

          • 久吃不腻的红糖发糕第十步

            第十步

            美味出炉~

          • 久吃不腻的红糖发糕第十一步

            第十一步

            这是脱离容器后的样子

          • 久吃不腻的红糖发糕第十二步

            第十二步

            可以切开尝尝了!

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